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Modena Dop Lambrusco
Amabile “Il Duomo”

Analisi sensoriale:
Rosso rubino carico e penetrante
con spuma purpurea. Note
ematiche al naso con frutta
matura e mela al forno. Il palato
è piacevolmente abboccato con
chiusura appagante.

Anno: 2018



Modena Doc Lambrusco Rosato Spumante Brut “7 Rose”

Analisi sensoriale:
Brillante il bel color corallo che
accompagna la spuma vivace e
la bollicina cremosa. Pink Lady
croccante e succosa al naso e
alla bocca. Sentori di agrumi
completano la beva.

Anno: 2018



Modena Dop Lambrusco Secco
“Dei Tenori”

Analisi Sensoriale:
Inchiostro rubino e
impenetrabile accompagnato
da spuma generosa. Panna
e fragola stuzzicano il naso e
accompagnano a una bocca
asciutta e di rabarbaro. Finale
amaricante.

Anno: 2018



Modena Dop Lambrusco Secco “L’autentico”

Analisi Sensoriale:
Rubino brillante con spuma
chiara e persistente alla vista. Una
spremuta di lamponi, arancia
rossa, pompelmo rosa e chinotto
al naso e in bocca. Mousse
cremosa sul palato.

Anno: 2018



Modena Doc Lambrusco Semisecco Vino Biologico “Righi”

Analisi sensoriale:
Color rubino profondo con riflessi
violacei alla vista. Composta
di prugna concentrata e note
tostate di cacao. Ingresso fresco
con echi di sciroppo al lampone.
Appagante.

Anno: 2018