Lambrusco Mantovano Doc Secco “G”

Analisi Sensoriale:
La corposa e densa spuma
violacea veicola profumi floreali
e di erbe aromatiche poi note
marine piacevolmente equilibrate.
Chiusura vegetale e aromatica.

Anno: 2017



Lambrusco Mantovano Doc Secco “Mantè Rosso”

Analisi Sensoriale:
China impenetrabile e rosso
violaceo che ricorda le gelatine
alla frutta. La bocca è avvolta da
una rotonda morbidezza. Chiude
con un tannino leggermente
amaricante.

Anno: 2017



Lambrusco Mantovano Doc Semisecco “Rays – Capsula nera”

Analisi Sensoriale:
Porpora penetrante con spuma
persitente e invitante. Ben
equilibrata la bocca che gioca tra
sapidità e morbidezza. Chiusura
leggermente amaricante e
vegetale.

Anno: 2017



Lambrusco Mantovano Dop Secco
“Novecento46”

Analisi Sensoriale:
Intenso e corposo con spuma
persitente. Vinoso al naso
con sentori di frutta fresca e
croccante. Coerente al naso il
sorso, fine e pulito. Chiusura
sapida.

Anno: 2017



Lambrusco Mantovano Dop Secco “Rosso dei Concari”

Analisi Sensoriale:
Vinosità e vivacità raccontano
la dinamicità di questo vino.
Sentori di erbe aromatiche ne
caratterizzano il piacevole palato.
Chiusura leggermente minerale.

Anno: 2016